面包机做蛋糕的做法-绿豆糕（面包机）,绿豆糕（面包机）的做法,绿豆糕（面包机）的家常做法

一 : 绿豆糕（面包机）,绿豆糕（面包机）的做法,绿豆糕（面包机）的家常做法

绿豆糕（面包机）

准备食材

去皮绿豆 ：250g

黄油 ：100g

白糖 ：80g

红豆沙 ：适量

：

步骤

去皮绿豆浸泡12个小时以上（天热放冰箱），我大约泡了15个小时左右

浸泡好的绿豆过水淘洗干净，无需再加水直接上锅蒸 （因浸泡后含有水分），尽量摊开，大约20~25分钟。关火，用勺子压碎。

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将压碎好的绿豆放进面包机（我使用的是柏翠面包机），先进行一个15分钟和面程序，和面结束放黄油，再果酱程序，果酱程序结束还有45分钟的时候放白糖。

果酱程序结束从面包机捞出绿豆团。我看别人的方子说等凉了再做模型，这一步我没有等，捞出来就开始整模型了。我使用的是50g月饼模。做第一个，规规矩矩电子称称重30g左右绿豆团，搓圆按瘪加红豆沙再搓圆，放入模型把底部捏实捏平，一次到位使劲按压就ok了。第二个就没有那么老实上称了，估摸着跟第一个差不多大小就ok了。就这样搓一个做一个，很快就做完。

大功告成，250g绿豆，50g的月饼模，最终做了18个（好吉利的数字），放进冰箱冷藏，效果更加。这个配方做出来的绿豆糕不油腻，甜度也不高，很适合不太爱吃甜食的朋友。

二 : 面包机做蛋糕,面包机做蛋糕的做法,面包机做蛋糕的家常做法

面包机做蛋糕

准备食材

低筋面粉 ：90g

鸡蛋 ：三个

砂糖 ：40g

盐 ：适量

橄榄油 ：适量

：

步骤

将鸡蛋蛋清分离向蛋清中加入少许的盐，进行打发（装蛋清的容器必须无水无油）。打发中分三次加入白砂糖。搅拌蛋黄，加入低筋面粉搅拌至糊状。将打发好的蛋白分两次加入搅拌好的面糊中，注意上下翻动。将混合好的面糊倒入面包机中，选好烘焙，设定时间五十五分钟。既可。

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三 : 蛋糕面包最新做法大全（完全版）

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