一 : 中班科学教案：吃西瓜
设计意图： 夏天，西瓜是幼儿经常吃、喜欢吃的瓜果之一，但家长平时往往不能有意识地引导幼儿感知西瓜的特征以及西瓜与人们之间的关系。我们选择西瓜作为教学内容，是为了引导幼儿在观察和品尝的过程中，发现西瓜的主要特点，了解怎样吃西瓜、为什么吃西瓜、什么样的西瓜更好吃等内容。
目标：
1、感知、探索西瓜的特征。
2、通过比较、品尝，体验新品种无籽西瓜的优点。
[评：目标2体现了科技、发明与人们之间关系密切的观点。]
准备：
1、外形各异的普通西瓜及其他瓜果若干。
2、无籽西瓜若干。
3、餐巾、点心盘人手一份；刀、抹布各一。
4、课前请幼儿洗净双手。
过程：
一、用故事引出“怎样吃西瓜”的问题
[评：以有趣的故事引出课题，既能启发幼儿联系自己的经验，又能激发幼儿讨论的兴趣。]
教师讲述故事《猴王吃西瓜》，提问：1、猴王是怎样吃西瓜的？2、你们是怎样吃西瓜的？
二、请幼儿在许多瓜果中挑选出西瓜进行观察、品尝
1、这里有许多瓜果，哪些是西瓜呢？
[评：这一环节主要是让幼儿知道西瓜的多样性，同时也锻炼幼儿的分析、思考能力。]
2、西瓜是什么样的？
（1）请各组幼儿观察桌上的西瓜，教师观察幼儿的表现并进行适当引导。
[评：每组一个西瓜为每个幼儿直接感知提供了条件，保证了幼儿的自主活动。教师克服了怕幼儿不会观察、怕纪律难以维持、怕西瓜被打碎等等思想，让幼儿充分观察，从而了解幼儿的观察方法，感知水平以及参与该活动是否主动、积极等情况。]
（2）请幼儿表述各自的探索过程和结果。
小结：有的西瓜是圆圆的；有的瓜皮是深绿色的，有的是浅绿色的，还有的是带花纹的；西瓜是滑滑的、凉凉的、硬硬的；敲一敲会“砰砰”地响，推一推还会滚动。
[评：在幼儿充分感知的基础上，教师安排了让幼儿表述的环节，这主要是让幼儿通过自己的思考表达自己的探索过程和感知结果，以达到相互交流的目的。]
3、西瓜里面是什么样子的？（可让幼儿猜测，以引起他们对观察、探索西瓜内部特征的兴趣。）
（1）你们喜欢吃西瓜吗？为什么？
（2）根据幼儿的表述教师小结：西瓜水分很多，甜甜的，很好吃，能解渴、祛暑。
三、引导幼儿感受无籽西瓜的优点
1、请幼儿品尝无籽西瓜，说说它和刚才的西瓜有什么不一样。（特别甜，吃起来特别方便。）
2、根据幼儿的讨论作一小结，让幼儿感受科技新产品的优点。
[评：无籽西瓜又沙又甜，吃的时候不需要吐籽，很方便。幼儿通过比较，感受到了科学技术对人类的好处。]
附 猴王吃西瓜（故事梗概）
很久以前，山上住着一群猴子。有一天，一只猴子捡到一个大西瓜，就把它送给了猴王。
可猴王不会吃西瓜，于是它就招来许多猴子问：“谁知道怎么吃西瓜呀？”其中一只小猴就叫道：“我知道，我知道，西瓜是吃瓤的！”可另一只老猴子却说：“不对，不对好像是吃皮的！”“是吃皮的！”“不对，是吃瓤的！”于是猴子们就争吵起来。
最后，猴王听信了老猴子的话，啃起了西瓜皮，而那些小猴子则吃到了甜甜的瓤。
二 : 中班科学：丰收啦
一、活动目标：
1.通过观察画面刻度的不同，对比物体的轻重。 2.通过实验，了解物体的重量不因形状的改变和大小而变化。 3.在故事情景和实践中感受到科学活动的乐趣。
二、活动准备：
1.物质准备：课件、南瓜、刀、电子称、操作卡
2.经验准备：会比大小
三、活动过程：
一、引导幼儿观察画面，认识轮船大叔。
1.出示图片，讲述：今天老师给你们带来了一位朋友，你们认识他吗？它是一只可爱的小兔子。名字叫做兔八哥。兔八哥可是一直非常勤劳的小兔子，它种了很多很多的农作物，如今农作物丰收了，我们一起来看看，都有哪些呢？小结：萝卜、青菜、土豆等。
2.过渡：这么多的农作物，兔八哥呀想运到集市上去。可是被一条大河挡住了，要知道兔八哥可是不会游泳的呀。你们有什么办法来帮助他吗？兔八哥请了船大叔过来帮忙
3.小朋友太聪明来，都和兔八哥想的一样。兔八哥也请了船大叔过来帮忙，出示图片，提问：轮船大叔的身上有什么呀？这些数字有一个很好听的名字，仔细听轮船大叔介绍。
4.提问：这些数字叫什么名字？大叔说装的东西越重，沉下去的越？小结：数字叫刻度。船大叔装的东西越重，沉下去的越多。
二、欣赏故事：
1.片段一：
引导观察，提问：首先，轮船大叔准备运胡萝卜，胡萝卜放上去轮船大叔会有什么变化呢？请你仔细看。
小结：胡萝卜有些重，轮船大叔沉下去了1个刻度。
哗啦啦，哗啦啦，轮船大叔轻轻松松的把胡萝卜运到了集市。
2.片段二：
接着，轮船大叔决定运青菜，孩子们仔细看，青菜装在轮船大叔身上，轮船大叔有没有往下沉？（没有）
小结：青菜真的很轻，轮船大叔一点也没有沉下去。哗啦啦，哗啦啦，轮船大叔悠哉悠哉的把青菜运到了集市。
3.片段三：
播放录音：兔八哥：轮船大叔，还有土豆没运呢，你能帮帮我吗？
提问：当然可以啦！孩子们，你们觉得土豆和胡萝卜哪个重呢？让我们一起来看看。
师：(激动)啊，轮船大叔往下沉了几个刻度呀？轮船大叔沉了3个刻度比胡萝卜？（重）
我们一起来帮轮船大叔一把吧。（做动作）哗啦啦，哗啦啦，轮船大叔努力把土豆送到了集市上。
三、比轻重
1.提问：哎呀，好累呀，我们来休息一下，回忆下，刚刚轮船大叔运了哪三种蔬菜呀？
2.提问，引导操作：仔细看看，这三种蔬菜哪个最轻，哪个最重，你是怎么看出来的。听清楚豆豆老师的要求，不要搬椅子，轻轻的走到后面的空位上，在操作卡上把蔬菜从轻到重的顺序从小红旗开始排出来。
3.幼儿操作。
4.个别幼儿展示：你怎么知道土豆最重呢？
船上装的东西越重，船下沉的越多，刻度也越大。
5.讲述：我们的土豆有些不服气了，我也要排第一，那怎么才能让他排第一呢？按什么顺序？从。。。到。。。请你们翻过操作板，从重到轻开始排。
小结：从重到轻。
四、知道物体的重量不因形状的改变和大小而变化
1.讲述：哇这么大一个南瓜，兔八哥也想请轮船大叔运动集市上去，你们觉得轮船大叔运的动吗？那你们有没有什么办法能让这个南瓜变轻一点啊？
2.出示图片讲述：兔八哥也觉得有些困难，但是他想出了一些方法，看，你能看图猜猜嘛？
轻轻放、切开、倒着放。
3.实验。
小结：原来无论外形怎么变化，物体的重量都不会变化。
4.讲述：那我们看看轮船大叔到底能不能运，我们来看看。
小结：轮船大叔本领真大，这么大这么重的南瓜都能运。
5.出示图片讲述：这是什么呀？这么多的棉花，轮船大叔能运走吗？为什么？（不能，因为很多）。请一位幼儿来摸一摸棉花，说说摸棉花的感觉，那我们一起来看一看这回轮船大叔本领是不是也很大。
小结：原来呀通常情况下，东西越大重量越大，但是也有一些东西看起来很大，却是很轻的，就像棉花一样。
五、结束
今天兔八哥很高兴，因为船大叔帮助他运了很多的东西，更高兴的是因为经过自己的辛勤劳动，农作物得到了丰收，所以小朋友们也要学习兔八哥的勤劳。兔八哥农场还有好多的农作物没收割呢，让我们去帮助他吧。
三 : 草莓（中班科学）
活动目标：1、 知道草莓的生长方式及作用。
2、 能运用各种感官去发现、探索草莓的基本特征。
3、喜欢草莓，体验制作“糖水草莓”的乐趣。
活动准备：
经验准备：1、带领幼儿去幼儿园附近的“草莓园”参观、采摘草莓；2、请家长通过书籍、多媒体的方式让幼儿了解有关草莓的知识。
物质准备：1、草莓若干，冰糖和锅子；2、ppt；3、草莓图片
活动过程：
一、回忆采摘草莓的情景，引出本次活动的主题
1、教师引导幼儿回忆采摘草莓的情景。师：前几在，小朋友和老师一起去草莓园干什么去了？你们摘了多少草莓啊？好不好吃？
2、教师引出主题。师：今天张老师又带来了许多的草莓，可是在分享之前，张老师要先来考考你们，你们准备好了吗？
二、观察、品尝草莓
1、观察草莓的外部特征。（出示草莓及草莓图片）
师：现在请你们告诉我草莓是什么颜色？什么形状？谁能说说看，你觉得草莓像什么？
师：草莓的表面是什么样的？（请幼儿轻轻地摸）你摸到的感觉是怎样的？
2、品尝草莓。师：你吃到的草莓是什么味道的？
3、教师小结：草莓的外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，含有特殊的浓郁水果芳香。草莓营养价值高，含丰富维生素c ，有帮助消化的功效，与此同时，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。
三、了解草莓的生长方式
1、观看ppt。师：草莓是长在哪里的？接下来我们一起来看看草莓是怎么种植的。
2、教师小结：草莓适合种植在阳光充足，疏水性好的土壤里。注意除草、浇水、除虫，浇水的时候，注意不要把草莓弄湿，因为一旦草莓被水溅湿后，容易腐烂。
四、制作“糖水草莓”
1、教师讲解清洗草莓的方式：先冲洗两遍，再用淡盐水浸泡10分钟，再冲洗干净。
2、教师示范：将洗净的草莓沥净水份，去掉蒂部，放入小锅内；锅内放入几块冰糖；中火煮沸后转小火煮至草莓变软（约10分钟左右）即可关火；放凉后即可食用。
3、幼儿操作。
延伸活动：品尝“糖水草莓”
四 : 中班科学教案：快来堆沙堡
活动名称：快来堆沙堡
活动目标：
1、通过观察发现沙石的不同特性。
2、发现沙石的不同玩法。
活动准备：
1、堆沙堡的图片。
2、砾石、小沙石、沙子、塑料大碗三个。
3、玩沙用具：铲子、钉耙、水桶。
活动过程：
（一）出示堆沙堡的图片，激发幼儿兴趣。
（二）活动一
1、出示玩沙用具：铲子、钉耙、水桶，引导幼儿一一观察。
2、教师先将三个大碗分别装入砾石、小沙石、沙。但是先不让幼儿知道是什么，然后分别请三位幼儿上台，让三位幼儿闭上眼睛分别摸一摸、闻一闻它们。
3、教师提问：说说看那是什么东西？有什么味道？摸起来如何？请三位幼儿分别发言。
4、教师将沙石轮流给幼儿们看一看，闻一闻。并说明它们都是由石头变成的。但颗粒大小不同，颗粒最大的叫砾石，颗粒较细小的叫小沙石，最细小的是沙。
（三）活动二
1、请幼儿说一说可以用砂石玩的游戏，幼儿自由发言。
2、教师总结沙子可以雕塑作品、粘沙画和做沙包等。小石头和粗沙则可以放在空瓶里当乐器或彩绘等。
3、教师请幼儿翻开幼儿用书，带领幼儿念唱儿歌《快来堆沙堡》，然后提问：大家有没有玩过沙？有没有堆沙堡？你最想用沙堆成什么？幼儿自由讲述。
4、请幼儿说说堆沙堡时要注意什么？
5、带领幼儿去玩沙。