一 : 水煮荷包蛋的做法
导语:煎荷包蛋上火,其实吃水煮鸡蛋也不错,加点装饰既好看又好吃。一起来学学吧!
食材主料
鸡蛋1个
辅料
清水适量、生抽适量、香油适量、黑芝麻适量
步骤

1.煮适量清水,将水煮至还没有沸腾的时候,即“鱼眼水”的时候;

2.鸡蛋一个,打入碗中;

3.将碗中的鸡蛋倒入;

4.小火,煮约2-3分钟,至鸡蛋八九成熟;

5.盛起放入碟中;

6.淋上一点生抽,香油,撒上黑芝麻;

7.用香菜或者圣女果稍加装饰即可!也可省略~!
小贴士
下鸡蛋后,煮的时候一定要小火,可用勺子按压蛋黄以确定是否熟!这个靠经验和感觉,我也说不太清楚了啊!
二 : 水煮荷包蛋的做法
[水煮荷包蛋]水煮荷包蛋的做法——简介给最爱的你。。。。

鸡蛋 1个香油 适量香葱 适量盐 适量[水煮荷包蛋]水煮荷包蛋的做法——详细知识
[水煮荷包蛋]水煮荷包蛋的做法 一
食材准备好

[水煮荷包蛋]水煮荷包蛋的做法 二
锅里放入水,加入一点盐

[水煮荷包蛋]水煮荷包蛋的做法 三
把鸡蛋打入锅里

[水煮荷包蛋]水煮荷包蛋的做法 四
鸡蛋下锅之后在慢慢凝固

[水煮荷包蛋]水煮荷包蛋的做法 五
一定要小火,你看这么长时间了,还是很干净的,没有白沫

[水煮荷包蛋]水煮荷包蛋的做法 六
这时可以转中火煮至鸡蛋熟

[水煮荷包蛋]水煮荷包蛋的做法 七
捞出放到碗里,放入香油和香葱即可

三 : 做水煮荷包蛋的技巧
[水煮荷包蛋]做水煮荷包蛋的技巧——简介今天,和大家分享一下水煮荷包蛋做法,教您怎样做不粘锅,且不散花,又嫩又完好,希望大家能喜欢我的做法,并使用它。
[水煮荷包蛋]做水煮荷包蛋的技巧——食材
鸡蛋 1个[水煮荷包蛋]做水煮荷包蛋的技巧——详细知识
[水煮荷包蛋]做水煮荷包蛋的技巧 一
首先,锅里放适量的清水,大火烧开;

然后将勺子在开水中煮热后舀开水出来,倒入碗中,半碗水即可;
[水煮荷包蛋]做水煮荷包蛋的技巧 三
接下来,将鸡蛋壳磕破,将蛋液打到盛热水的碗里,静置1-2分钟;
四 : 水煮荷包蛋的做法,水煮荷包蛋怎么做好吃,水煮荷包蛋的家常做法
水煮荷包蛋:水煮荷包蛋的做法,水煮荷包蛋怎么做好吃,水煮荷包蛋的家常做法
这个水煮荷包蛋看似简单,但是要做好也不是那么容易的,如果水开了之后再放鸡蛋,放下去蛋清就会飞掉,满锅的白沫,必须在水刚刚温的时候,把鸡蛋打入锅里,然后小火慢慢煮,这样做出的才不会散掉,或者北方人都喜欢吃咸口味的吧,我放了点盐和香油,很好吃,汤也很好喝呢!
煎蛋的做法 水煮荷包蛋的做法,水煮荷包蛋怎么做好吃,水煮荷包蛋的家常做法——食材
乌鸡蛋:1个
香油:适量
盐:适量
香葱:适量
制作时间:10分钟内
用餐人数:
煎蛋的做法 水煮荷包蛋的做法,水煮荷包蛋怎么做好吃,水煮荷包蛋的家常做法——步骤

1、食材准备好

2、锅里放入水,加入一点盐

3、把鸡蛋打入锅里

4、鸡蛋下锅之后在慢慢凝固

5、一定要小火,你看这么长时间了,还是很干净的,没有白沫

6、这时可以转中火煮至鸡蛋熟

7、捞出放到碗里,放入香油和香葱即可
煎蛋的做法 水煮荷包蛋的做法,水煮荷包蛋怎么做好吃,水煮荷包蛋的家常做法——小贴士
水刚刚热的时候,把鸡蛋放入水里,一定要小火,等鸡蛋都凝固了在转中火